รู้หรือไม่? คนเราทำงานได้ดีกว่าเมื่ออยู่ร้านกาแฟ

จากการวิจัยของ Onno van der Groen นักวิจัยด้านประสาทวิทยาจาก Edith Cowan University พบว่าเสียงรอบข้างที่จะช่วยให้เราทำงานได้ดีขึ้น ในทางวิทยาศาสตร์เรียกว่า “Stochastic Resonance” แทนที่จะทำให้เรารำคาญเสียงหรือสัญญาณที่มารบกวนเราในสภาพแวดล้อมต่างๆ เรากลับมีประสิทธิภาพมากขึ้น ดังนั้นไม่ว่าจะเป็นเสียงของบาริสต้าชงกาแฟ เสียงคนคุยกัน หรือเสียงเพลงคลอที่ไม่มีเนื้อร้อง จะช่วยให้เราผ่อนคลาย ทำให้สมองแล่น และมีความคิดสร้างสรรค์มากกว่าเดิม

ปรากฏการณ์ที่คนมักจะออกไปนั่งทำงานกันในร้านกาแฟ หรือ co-working space เลยเรียกว่า “the coffee shop effect” องค์ประกอบต่างๆ ของร้านช่วยให้เราอยู่ในมู้ดที่จะทำงาน นอกจากนี้สหราชอาณาจักรยังมีร้านหนังสือเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เพราะคนบริติชชอบอ่านหนังสือมากๆ จากสถิติพบว่า 19% ของคนที่นี่คือจะต้องอ่านหนังสือทุกวัน แถม 75% ของคนบริติชชอบที่จะอ่านหนังสือเป็นเล่มมากกว่า ebook ร้านหนังสือหลายๆ ร้านจึงเปิดคาเฟ่ให้คนมาทานกาแฟ นั่งทำงานกันได้ บางที่มีแกลอรี่อีกด้วย ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้า

5 ร้านคาเฟ่นั่งทำงานในลอนดอน สำหรับคนรักหนังสือ

วันนี้พี่ๆ GoUni เลยจะมาแนะนำร้านหนังสืออิสระในลอนดอนที่มีคาเฟ่อยู่ในตัว เพื่อเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับใครที่อาจจะอยากออกมานั่งทำงานในร้านกาแฟ โดยเฉพาะใครที่รักในการอ่าน อยากจะมานั่งอ่านหนังสือในร้าน แต่ละร้านก็จะมีสไตล์ต่างกันไป รับรองว่าจะต้องถูกใจน้องๆ แน่นอน

มุมอ่านหนังสือลับ London Review Bookshop

มาเริ่มกันที่ร้านแรกกับ London Review Bookshop ร้านที่ดูเหมือนจะเป็นแค่ร้านหนังสือ แต่จริงๆ แล้วมีคาเฟ่ซ่อนอยู่ด้านหลัง ภายนอกจะตกแต่งเป็นสไตล์สีเขียวสุดคลาสสิค เป็นอีกหนึ่งร้านที่คนรักหนังสือจะต้องชอบ เพราะที่นี่มีหนังสือทุกประเภท คัดมาแล้วกว่า 20,000 เล่ม ทั้งนิยายคลาสสิค นิยายร่วมสมัย กวีนิพนธ์ ปรัชญา ประวัติศาตร์ การเมือง และอีกมากมายหลายหมวดหมู่ 

แม้ว่าด้านหน้าจะเป็นร้านหนังสือ แต่พอเดินไปหลังร้านเข้าไปโซนของสวนที่ทางร้านจัดไว้ก็จะได้อีกอารมณ์หนึ่งเลย มีโต๊ะ มีพื้นที่ให้สามารถนำงานมาทำได้ แอบกระซิบว่าขนมและกาแฟของทางร้านก็อร่อยมากๆ เลยนะ อีกหนึ่งจุดเด่นของร้านนี้ก็คือจะมีอีเว้นท์และกิจกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวกับหนังสือให้เข้าร่วม เช่น พูดคุยกับนักเขียน แชร์เรื่องราวเกี่ยวกับหนังสือ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งร้านที่มีครบทุกอย่างจริงๆ

ใครที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศในการทำงาน ในการอ่านหนังสือ ก็ลองไปนั่งจิบชา กินขนมพร้อมทำงานที่ร้านนี้ได้เลย เรียกได้ว่ารอบกายมีแต่หนังสือ จิตไม่ยุ่ง มุ่งทำงานเรื่อยๆ แน่นอนค่า นอกจากนี้แล้วร้านนี้ยังอยู่ใกล้กับ London British Museum อีกด้วยนะ เผื่อใครไปมิวเซียมแล้วอยากจะแวะก็มาได้เลย

Opening Hours

Monday - Saturday  10:30 am - 6:00 pm

Sunday 12:00  pm - 6:00  pm

หวานปนขม Vanilla Black Coffee and Books

ร้านกาแฟและหนังสือที่ตกแต่งด้วยสีเหลืองสุดคิ้วท์ สดใสสบายตาทำให้รู้สึกผ่อนคลาย เป็นอีกหนึ่งในร้านที่ได้รับความนิยมในการมานั่งทำงาน อ่านหนังสือ และพบปะพูดคุยกับเพื่อนๆ ของชาวบริติช หนังสือที่ร้านก็จะขายเป็นหนังสือ best sellers ซึ่งใครที่มองหาหนังสือใหม่ๆ ที่กำลังมาแรง ต้องร้านนี้เลย

ข้างในก็ยังคงสไตล์ความสดใสสีเหลือง มีที่นั่งทั้งในร้านและที่นั่งกลางแจ้งอีกด้วย ใครที่ชอบบรรยากาศเอ้าท์ดอร์อยากจะไปนั่งรับลมพร้อมอ่านหนังสือก็ได้ ส่วนอาหารของร้านก็จะมีทั้งขนม กาแฟ ชุดอาหารเช้า อาหารพร้อมขนาดนี้ ใจก็พร้อมนั่งทำงานยาวๆ แล้ว

Opening Hours

Monday - Friday 8:00 am - 4:00 pm 

Saturday - Sunday 9:00 am - 4:00 pm

ขุมทรัพย์หนังสือหายาก Halcyon Books

ร้านนี้ที่คนรักหนังสือจะต้องร้องกรี๊ดดดด หนึ่งในร้านหนังสือเก่าแก่ของที่เปิดมาแล้วกว่า 30 ปี ร้านขายหนังสือมือสองโดยมีหนังสือถึง 40,000 กว่าเล่ม ครอบคลุมทุกหมวดหมู่ ราคาไม่แรง เริ่มต้นที่ 1 ปอนด์เท่านั้น ใครที่ชอบอ่านหนังสือและอยากประหยัดงบก็ต้องร้านนี้เลยค่า 

ร้านนี้จะเต็มไปด้วยหนังสือหายาก หนังสือรุ่นแรกๆ พวกภาพพิมพ์โบราณ แผนที่เก่าๆ หนังสือประวัติศาสตร์ ปรัชญา ศาสนา รวมไปถึงหนังสือท่องเที่ยว หนังสือคลาสสิคก็เยอะมาก สมกับเป็นร้านหนังสือมือสองจริงๆ นอกจากนี้แล้วที่นี่ยังรับซื้อหนังสือเก่าอีกด้วย  คือต้องบอกเลยว่าถ้าเราอ่านจบแล้วเราก็เอามาขาย และแลกเอาเล่มใหม่จากร้านนี้ไปได้ คอนเซปท์ดีมากๆ เลยค่าทุกคน แน่นอนว่าทางร้านก็มีพื้นที่ให้นั่งทานกาแฟได้อีกด้วย นั่งทานกาแฟ นั่งทำงานชิวๆ ภายในบรรยากาศสุดคลาสสิค ให้ฟีลเหมือนห้องสมุดย้อนยุคมากเลยล่ะค่ะ

Opening Hours

Monday - Friday 9:00 am - 6:00 pm

ร้านหนังสือเพื่อสังคม Paper and Cup 

ร้านกาแฟและร้านหนังสือที่ได้รับ social enterprises award ถูกจัดตั้งมาโดยองค์กรการกุศลของท้องถิ่น Spitalfields Crypt Trust โดยกำไรทั้งหมดจากทางร้านไม่ว่าจะจากการขายหนังสือ กาแฟ หรือของต่างๆ จะนำเงินไปบริจาคให้กับชุมชมต่างๆ ช่วยเหลือคนไร้บ้านและผู้ติดยาเสพติด ช่วยฝึกอบรมผู้ที่ผ่านการฟื้นฟูจากการเสพติดให้สามารถทำงานเป็นบาริสต้าของที่นี่อีกด้วย สมกับที่ได้รางวัลเลยนะคะ

นอกจากนี้ทางร้านยังขายหนังสือมือสอง อาร์ตเวิร์คของศิลปินท้องถิ่น สินค้าวินเทจ เสื้อผ้า เครื่องประดับ และเซรามิคต่างๆ โดยในร้านก็จะมีพื้นที่สำหรับให้นั่งทำงานด้วยเช่นกัน มาที่เดียว ได้ทั้งอ่านหนังสือ มีพื้นที่นั่งทำงาน ทานกาแฟอร่อยๆ และได้ช่วยเหลือชุมชนด้วยค่ะ

Opening Hours

Monday - Saturday 10:00 am - 6:00 pm

Sunday 11:00 am - 6:00 pm

นั่งนานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ Foyles, Charing Cross Road 

หนึ่งในร้านหนังสืออิสระที่ใหญ่ที่สุดในอังกฤษ เห็นแล้วจะต้องอึ้ง เพราะมีหนังสือมากกว่า 200,000 เล่ม! โดยมีชั้นหนังสือที่ยาวกว่า 6.5 km มีทั้งหมด 4 ชั้นและมีคาเฟ่อยู่ด้านใน นอกจากหนังสือแล้วก็จะมีพวกนิตยสาร แมกกาซีน ซีดีเพลง และอีกมากมาย  ที่นี่ยังมีกิจกรรมเกี่ยวกับหนังสือทั้งแบบสัมภาษณ์นักเขียนให้เข้าร่วมอีกด้วย มีแกลอรี่ งานวรรณกรรม และงานดนตรีต่างๆ ให้ชม

บรรยากาศในร้านนั้นค่อนคลายผ่อนคลาย เหมาะสำหรับการไปอ่านหนังสือหรือนั่งทำงานอย่างแน่นอน ซึ่งเนื่องจากว่าร้านนี้ได้รับความนิยมมาก คนจึงค่อนข้างเยอะ ใครที่ไม่ชอบคนเยอะก็อาจจะต้องเลือกเวลาไปหน่อย ใครทำงานจนเหนื่อย ก็พักเบรคผ่อนคลายด้วยการเดินเล่นที่แกลอรี่ได้ ถือว่าคุ้มมาก ไปที่เดียวได้รับความสนุกเต็มรูปแบบ งานก็เสร็จ แถมได้เที่ยวไปในตัว ร้านแบบนี้พลาดไม่ได้เลยนะ

Opening Hours

Monday - Saturday 9:00 am - 8:00 pm

Sunday 11:30 am - 6:00 pm

สำหรับคนที่ไปเรียนต่อที่ประเทศอังกฤษ พี่ GoUni อยากแนะนำให้ไปลองใช้บริการหอสมุดของมหาวิทยาลัยต่างๆ กันค่ะ นอกจากจะเปิดบริการ 24 ชั่วโมงแล้ว ยังมีคอมพิวเตอร์ให้ใช้ และหลายที่มักสามารถน้ำขนมเข้าไปทานได้ด้วย ดีไม่แพ้การไปทำงานที่คาเฟ่เลยล่ะค่ะ

การศึกษาต่อที่สหราชอาณาจักร

การเลือกโรงเรียนสอนภาษา โรงเรียนมัธยม หรือมหาวิทยาลัยที่จะเรียนนั้น เป็นหนึ่งในขั้นตอนตัดสินใจยาก การจัดอันดับก็แตกต่างกันไปจากหลายสำนัก GoUni ก่อตั้งขึ้นเพื่อที่จะให้ข้อมูลที่เป็นกลางกับนักเรียนที่สนใจเรียนต่อในประเทศอังกฤษ

การวิเคราะห์จุดแข็งจุดอ่อนของแต่ละสถาบันการศึกษา และประสบการณ์ตรงจากทั้งนักศึกษาของเราและทีมงานที่อยู่ที่อังกฤษเอง สถาบันการศึกษาแต่ละที่มีข้อดีเสียแตกต่างกันไป ดังนั้น GoUni จึงไม่มุ่งเน้นแค่ช่วยหาสถาบันการศึกษาที่ดี แต่หาสถาบันการศึกษาที่เหมาะกับความต้องการและข้อจำกัดของนักเรียนแต่ละคนด้วย!

ทีมงาน GoUni ทุกคนล้วนมีประสบการณ์ตรงในการไปศึกษาต่อที่ต่างประเทศ พวกเราเข้าใจดีว่าความเครียดและความรู้สึกกังวลใจในการจะมาเรียนต่อที่ต่างประเทศนั้นเป็นอย่างไร เราช่วยเหลือนักเรียนยื่นใบสมัครมากกว่า 2,500 ใบสมัครต่อปี

GoUni จัดการทุกๆ ใบสมัครอย่างสมบูรณ์แบบ รวบรวมแพ็คเกจบริการต่างๆ รวมถึงผู้ช่วยส่วนตัวเพื่อให้คุณมั่นใจได้ว่าเราจะช่วยเหลือทุกขั้นตอนได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ คุณจะไม่รู้สึกเครียด กังวล หรือหลงทางอีกต่อไป!

ทำไมต้อง GOUNI?

• ให้คำปรึกษาฟรีโดยไม่มีค่าใช้จ่าย
• สะดวกสบาย ทำให้น้องๆ มีเวลาในการทำงานหรือตั้งใจเรียน
• มีสำนักงานใหญ่ที่ลอนดอน สามารถติดต่อกับสถาบันได้โดยตรง
• ทีมงานของเรามีรุ่นพี่ศิษย์เก่าจากมหาวิทยาลัยระดับ Top
• มีผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ด้านการแนะแนวกว่า 15 ปี

ให้การเรียนต่อต่างประเทศเป็นเรื่องง่าย

Official Line: https://lin.ee/SmbZgxh

Tel: 098-825-9840 / 093-323-0500

Facebook: https://m.me/gouni.th

Email: info@gouni.co.th